- 头版
- 照片
垂询及预订
TEL 045-306-8380
照片
- 全部
- 烹饪
- 店内・外观
- 其他
1/10
阿拉伯肉烤盘
6820日圆(含税)
我们提供丰盛的各种辛辣阿达纳烤肉串,由碎牛肉和羊肉制成,多汁的鸡肉烤肉串、羊排、羊肉香肠“Merguez”和薯条。当您想享受奢华的时刻时,它的分量十足,是完美的菜肴。
1/10
烤肉盘 8 件 [阿拉伯/肉类/海鲜]
3300日元(含税)
[阿拉伯] 4种海鲜和肉类拼盘。[肉类] 两种拼盘:用碎牛肉和羊肉制成的辣味阿达纳烤肉串和用鸡肉制成的多汁烤肉串。【海鲜】有两种拼盘:用从东印度传入阿拉伯半岛的香料和芥末调味的剑鱼串和土耳其风格的虾串。
1/10
Fattoush 沙拉配时令蔬菜
1870年jpy(含税)
古老的小麦大饼制成的油煎面包块增添了风味,沙拉中色彩缤纷地加入了大量时令蔬菜。此外,酸甜的石榴酱更是精致的点缀,衬托出蔬菜的味道。*餐具可能会有所变化。
1/10
各种塔吉锅菜肴
我们提供各种塔吉锅菜肴,捕捉阿拉伯和地中海食材和香料的香气。在日本期间,您可以品尝来自阿拉伯各地的美食,包括埃及、摩洛哥、黎巴嫩、科威特、叙利亚、沙特阿拉伯和阿曼。
1/10
我们的招牌塔吉锅课程
主菜是塔吉锅,有10种可供选择,还有用古小麦制成的阿拉伯面包和蘸酱,最后还有不含精制糖的浓郁冰淇淋,可以品尝到来自阿拉伯国家的菜肴。我们提供全套套餐,您可以一边欣赏横滨的夜景一边享用。也可供素食主义者使用。
1/10
Natural Ingredients
-
CARVAAN的店内烹饪使用天然食材,不使用任何化学调味料。我们使用天然岩盐和海盐作为盐,为了甜味,我们使用棕榈花糖和龙舌兰糖浆代替白糖。
1/10
塔吉锅课程 清真 *提供素食
8800日元(含税)
享用以塔吉锅为特色的套餐,塔吉锅充分体现了阿拉伯和地中海食材和香料的香气。
1/10
1. 花椰菜哈里萨塔吉锅素食主义者
2200日元(含税)
辛辣蔬菜塔吉锅,采用突尼斯传统调味料哈里萨辣酱,衬托出蔬菜的风味和甜味。
1/10
2. 茄子 Karnuyark 和时令蔬菜塔吉锅 Vegan
2530日元(含税)
Karnuyark 是一道土耳其菜,茄子里塞满了由芳香蔬菜、坚果和杏子制成的特殊馅饼。塔吉锅让您可以品尝到口感多样的时令蔬菜。
1/10
3. 羊肉石榴塔吉锅
¥2970(含税)
充满羊肉风味的塔吉锅,将带骨羊肉与糖醋石榴和橙汁一起煮至软烂。
1/10
4.牛肉枣塔锅
2860日元(含税)
塔吉锅由牛肉、蔬菜和香料慢炖而成,有一种秘密成分:来自埃及绿洲的枣子。
1/10
5.科夫塔和橄榄塔吉锅
2860日元(含税)
Tagine 是一种阿拉伯肉丸“kofta”,由羊肉和牛肉制成,配以橄榄和蔬菜汤。
1/10
6.阿曼白鱼塔吉锅
¥2970(含税)
一种芳香的塔吉锅,由白鱼和蘑菇制成,由传入阿曼的各种印度香料制成。
1/10
7.切尔克斯鸡
2860日元(含税)
用烤鸡和香浓的核桃酱制成的塔吉锅,从切尔克西亚传入埃及。
1/10
8. 埃及塔吉锅配 Molokheiya 和鸡肉
2420日元(含税)
埃及塔吉锅是用 Advieh 香料调味的烤鸡和用 molokhiya 和芳香蔬菜制成的汤的组合。
1/10
9. 麦克布斯
¥2970(含税)
阿曼菜肴,将印度香米与混合香料和羊肉分层制成。*由生米煮熟。请等待大约 40 分钟的服务时间。
1/10
10. Zoroasta 咖喱 CARVAAN 风格配孜然米饭
2530日元(含税)
一种 CARVAAN 风格的咖喱鸡,采用从古波斯来到印度的琐罗亚斯德教徒传承下来的芳香香料制成。
1/10
蔬菜清真阿拉伯盘
2750日元(含税)
来自地中海阿拉伯国家的 5 种传统开胃菜拼盘。还有古老的小麦大饼。鹰嘴豆泥:阿拉伯美食中必不可少的鹰嘴豆酱。/ Muhammara:来自叙利亚阿勒颇的辣椒粉和核桃酱。/ Labneh:由希腊酸奶制成的光滑浓稠的糊状物。/沙拉三明治:黎巴嫩油炸菜肴,由香草和鹰嘴豆制成。配芝麻酱/Tabouli:经典的黎巴嫩沙拉,由欧芹、碎小麦干小麦和西红柿制成。
1/10
清真穆萨卡
¥1320(含税)
这是一道希腊菜,茄子中间夹有磨碎的羊肉和时令蔬菜。
1/10
沙拉三明治和芝麻酱浸素食清真
¥1210(含税)
炸鹰嘴豆与香草和香料混合的经典黎巴嫩菜肴。
1/10
2 种阿拉伯酱和阿拉伯面包 纯素清真
¥1320(含税)
经典的开胃菜,由古老的阿拉伯小麦面包和蔬菜、豆类、坚果和香草制成的美味蘸酱制成。
1/10
清真梅尔格斯
¥1320(含税)
采用CARVAAN原创香料制成的突尼斯羊肉香肠。
1/10
古小麦阿拉伯面包Eishi
¥660(含税)
自古埃及时代起人们就食用扁面包。
1/10
古代小麦阿拉伯面包霍布斯
¥660(含税)
经典的摩洛哥面包,香浓厚实。
1/10
孜然米
¥770(含税)
用孜然调味的印度香米。
1/10
库斯库斯
¥770(含税)
蒸粗麦粉起源于北非,由粗磨的硬粒小麦制成,上面撒上坚果和葡萄干。
1/10
纯素羽衣甘蓝沙拉配干果、坚果和藜麦
1980日元(含税)
充满超级食物的沙拉,如地中海地区的羽衣甘蓝、南美洲安第斯山脉的藜麦、印加浆果和印加坚果。印加浆果和石榴的果味酱。
1/10
Fattoush 沙拉配时令蔬菜 Vege
1870年jpy(含税)
沙拉充满了鲜亮的时令蔬菜和由古老的小麦面包制成的芳香油煎面包块。搭配糖醋石榴酱享用。
1/10
素食蒸粗麦粉沙拉
1760日元(含税)
一种摩洛哥沙拉,将起源于北非的蒸粗麦粉与色彩鲜艳的蔬菜、希腊葡萄干和坚果结合在一起。
1/10
阿拉伯肉烤盘
6820日圆(含税)
由碎牛肉和羊肉制成的辣味阿达纳烤肉串、多汁的鸡肉烤肉串、羊排、羊肉香肠“Merguez”和薯条。丰盛的一盘。
1/10
漂浮在犯罪酱中的耶路撒冷三文鱼牛排
3300日元(含税)
菜肴中的皇后,鲑鱼排漂浮在圣城耶路撒冷传承下来的粘稠酱汁中。
1/10
阿拉伯烤肉盘 8 件
3300日元(含税)
海鲜串、肉串等4种拼盘。
1/10
肉串拼盘8块
3300日元(含税)
有两种拼盘:用碎牛肉和羊肉制成的辛辣阿达纳烤肉串和用鸡肉制成的多汁烤肉串。
1/10
海鲜串拼盘8件
3300日元(含税)
有两种拼盘:一种是用从东印度传入阿拉伯半岛的香料和芥末调味的旗鱼烤肉串,另一种是土耳其风格的虾烤肉串。
1/10
加扎勒贝鲁特
990日元(含税)
源自贝鲁特的甜点,用冰淇淋和阿拉伯棉花糖“ghazal elbaneh”来表现黎巴嫩山脉的白雪。
1/10
库纳法
990日元(含税)
用卡达伊夫面团包裹奶酪制成的甜点。
1/10
果仁蜜饼枣和核桃
880日元(含税)
一种土耳其糕点,由薄薄的费洛面团分层并夹入枣子和核桃制成。
1/10
阿拉伯芝士蛋糕
880日元(含税)
芝士蛋糕用奶油芝士和枣子烘烤,上面撒上卡达伊夫,质感很好。
1/10
奥姆·阿里
880日元(含税)
热腾腾的布丁配上干果、坚果和阿拉伯面包,味道就像埃及母亲的布丁。
1/10
花蜜奶
550日元(含税)
用从棕榈花蕾中采集的蜂蜜制成的冰淇淋。
1/10
开心果
¥770(含税)
令人惊讶的浓郁开心果味道和香气。
1/10
季节性冰淇淋
¥660(含税)
采用来自世界各地的水果和坚果制成的限量版冰淇淋。*季节性冰淇淋可能是纯素的。详情请咨询工作人员。
1/10
季节性冻糕
2310日元(含税)
我们根据季节提供使用时令食材制成的圣代。欲了解更多信息,请查看我们的网站或 Instagram。
1/10
餐厅内部充满异域风情,古希腊神庙风格的外观、奥斯曼土耳其风格的吊灯、埃及皇家风格的壁灯、非洲柚木地板、亨利二世风格的椅子,同时提供国际美食你可以享受它。宽12m、高3m的玻璃窗映照出令人惊叹的港口夜景。
1/10
以横滨港夜景为背景,顶级舞者和音乐家将带来精彩的舞台表演。在定期的音乐活动中,您可以享受我们的厨师为配合表演而烹制的特色菜肴,以及限量版啤酒和鸡尾酒。
1/10
穿过入口,你会看到一个啤酒龙头,可以俯瞰横滨的夜景。我们提供 4 种常规和季节性的 CARVAAN 精酿啤酒,“体现历史,散发文化气息”。享受从水龙头倒出的美味啤酒和塔吉锅菜肴。
1/10
室内与夜景的和谐
与多元文化融为一体的室内装饰和横滨的夜景营造出一个特别的空间♪非常适合女孩的夜晚外出或与朋友一起用餐。
1/10
我们的招牌塔吉锅课程
我们提供以塔吉锅为中心的套餐,塔吉锅捕捉了来自阿拉伯和地中海沿岸的食材和香料的香气。
1/10
为心爱的人庆祝
请与您所爱的人一起在美丽夜景的店内度过美好时光。也请好好利用周年纪念套餐♪
1/10
室内与夜景的和谐
与多元文化融为一体的室内装饰和夜景营造出特殊的空间,也可以保留为私人用途,非常适合多人聚会。
1/10
我们的招牌塔吉锅课程
我们提供以塔吉锅为中心的套餐,塔吉锅捕捉了来自阿拉伯和地中海沿岸的食材和香料的香气。
1/10
采用天然成分制成
我们不使用化学调味料,而是使用天然成分,如天然岩盐和椰子糖。