CARVAAN BAY YOKOHAMA

前菜

・ひよこ豆を使った中東伝統料理【フムス】【ファラフェル】

・古代小麦で作るアラビアンブレッド

・地中海沿岸原産のケール南米アンデスのキヌアやインカベリーをふんだんに使用したスーパーフードサラダ

メイン

・4種類の多彩なタジン料理

・トルコ風ジューシーチキンのシシュケバブ

・クミン香るバスマティライス

サービスドリンク

・エチオピア産イルガチェフェのコーヒーorエジプシャン・ハイビスカスティー

デザート

・カンボジア産、椰子の花蜜で作る【花蜜ミルク】ジェラート

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